あなたの個性を活かし輝ける場所がココにあります!

あなたの個性を活かし
輝ける場所がココにあります!

当社は名古屋市内で
「串たつ」焼き鳥屋3店舗
「もつ鍋専門店ここや」もつ鍋屋・
「麺屋原宿」ラーメン屋の
飲食店を運営&展開している会社です。

教育・独立支援

教育制度・キャリアビジョン

将来の目標・自分がどうなりたいか!
私達は様々な働き方が出来る会社を目指しています。

将来・自分のお店を持ちたい!

自分で会社を経営してみたい!という夢のあるメンバーの為に、社員独立制度を構築しています。

飲食店をプロデュースしてみたい!

店舗開発のノウハウ等を学び活用し、店舗営業から運営まで、トータル業務が出来る人材を育てていく。

飲食業界のプロフェッショナルとして、
この業界で活躍したい!

複数店舗での店長経験を経て、マネージャー・エリア統括・部長・役員職として、弊社の経営管理全般に携わる。

自分の料理の腕を磨きたい!

新メニュー&新業態開発を行い、料理人・料理長として社内料理勉強会などを通じて、技術を学び発揮していく。

可能性&方向性はあなた次第で実現できる教育制度

仕事・業務内容カリキュラム

01

新人育成・未経験歓迎

飲食業とは…調理&料理作法
接客業とは…店舗営業・会社理念・経営理念

02

一般社員研修

店舗管理全般 ➡ 数値管理・衛生管理
接客スキル&数値シミュレーション

03

店長研修

店長とは…店舗営業・営業販促・シフト管理・チーム作り・店舗管理

04

エリアマネージャー・主任研修

数値管理・人材育成・WEBなどの販促管理
新店&業態開発の取り組み

05

幹部育成

経営基礎学習・財務のバランス・社交術・資金獲得の施策

01

新人育成・未経験歓迎

飲食業とは…調理&料理作法
接客業とは…店舗営業・会社理念・経営理念

02

一般社員研修

店舗管理全般 ➡ 数値管理・衛生管理
接客スキル&数値シミュレーション

03

店長研修

店長とは…店舗営業・営業販促・シフト管理・チーム作り・店舗管理

04

リーダー研修・主任研修

数値管理・人材育成・WEBなどの販促管理
新店&業態開発の取り組み

05

幹部育成

経営基礎学習・財務のバランス・社交術・資金獲得の施策

自分の仕事に責任を持ち、目標達成に努力する!